簡単すぎ!もやしの卵炒め。の画像

Description

写真が汚くてごめんなさい。本当に教えるまでもない、卵炒め?卵焼き?なんですが、おいしいのです。朝食にめちゃ合います。我が家では夕食にもよく、登場します。息子が大好きなんです!!
H19.10.26に話題入りさせていただきました。サンクス♪

材料 (2人分)

2個
ひとつかみ(適量)
濃口しょうゆ
適量(少し多いめ)

作り方

  1. 1

    フライパンに、油を入れ熱します。熱くなったら、もやしを炒めます。もやしが炒まったら、溶きほぐした卵を、ザザ~~と流し入れます。

  2. 2

    写真

    そこへ、しょうゆを適量回し入れます。

  3. 3

    箸で、少しかき混ぜ、半熟くらいになったら火を止めて、出来上がり!!

コツ・ポイント

卵は半熟程度が、うまいです^^
焼けたら、すぐに、お皿に移さないと、卵が固まってしまいますよ~~
この、しょうゆの入れ方がおいしいポイントです。溶き卵に先に、しょうゆを入れてしまうと、味が全然違いますので、気を付けてね!

このレシピの生い立ち

もやしが、中途半端に残っていたので、卵とで作ってみたら、おいしかった!!
一人暮らしのとき,しょっちゅう食べてました・・・(笑;)
レシピID : 292800 公開日 : 06/10/21 更新日 : 11/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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腹ペコ助
手早くもう一品!に助かるレシピだね♫♬ごちそう様♥

暑中お見舞い申し上げます。元気してる?嬉しいれぽ感謝感激♡

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MIYA缶
お弁当に簡単美味場所もとるから助かるよ♪もう9か月~ドキドキ♡

おいしそうなお弁当♡もうすぐだね。私も超楽しみだよ♡無理禁物

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村上真由美
シンプル大好き(^O^)おいしく頂きました♪

シンプルでおいしいですよね。もやしが余った時はぜひ!ありがと

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P子ママ
あっという間に作れてほんとに助かっちゃう。しかもうま〜い!

いつもありがとう❤あっという間が最高だよね^^お皿もおしゃれ