クリスマスリース手まり寿司☆パーティに♪

米はかために炊き、温かいうちにマルカン　すし酢関西風を合わせてきり混ぜします。

ほたては厚みを半分にスライスします。スモークサーモン・うなぎ・まぐろ・生ハムは食べやすい大きさにカットしておきます。

ラップを広げて②のお好みの具と①のすし飯（約15g）をのせて丸く包みます。

サニーレタスを敷き、リースのように丸く並べれば完成です。