昆布のお出汁と鶏のつみれのあったかお鍋♡

鍋に水を入れ昆布をつけておく。
ごぼうはみじん切り、ねぎは小口切り、長芋としょうがはすりおろしておく。

鶏ひき肉をボールに入れて、みそとしょうゆ入れて粘りが出るまで混ぜ、他の材料を全て混ぜ合わせて練り上げておく。

具材を切る。

昆布を入れた水を沸かし、沸騰寸前に取り出して調味料を入れる。

昆布のだしとつみれからのだしで味が足りないときは、お好みでポン酢をつけて食べて下さいね。

2015/1/12
『つみれ』の人気検索トップ10入りしました。
ありがとうございました。

2015/4/2
『つみれ』の人気検索でトップ1位になりました。
皆様、すべての方に感謝しております。ありがとうです♡

つみれは調味料を入れて、まず混ぜます。粘りがないとまとまらないです。もし、柔らかいようでしたら片栗粉を少し加えて下さい。