ぶりの漬け
Description
お母さんの味の覚え書き
材料
(5切れ)
■
ぶりの切り身5枚
しょうゆ
150
酒 50
50
みりん
50
砂糖
大さじ1~
しょうが
絞り汁大さじ1
作り方
-
-
1
-
漬けるだけ
焼いて食べる
-
コツ・ポイント
漬けてから1日~食べ頃。
焦げないように焼く。3~4日の日保ち。
焦げないように焼く。3~4日の日保ち。
このレシピの生い立ち
お母さんの味を覚えたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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