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コストコ冷凍イチゴ使用♪最速、雪苺寒天

コストコ冷凍イチゴ使用♪最速、雪苺寒天の画像

Description

コストコ バニラ豆乳、冷凍イチゴ、糸寒天、はちみつがあれば用意から固まるまで25分で出来あがり♪

材料 （ココット型4個分）

冷凍イチゴ
9から10個
バニラ豆乳(普通の豆乳でも可)常温で。
250CC
水
200CC
糸寒天
5g
ハチミツ
大さじ1

作り方

  1. 1

    小鍋に水、糸寒天を入れ水を寒天に馴染ませたら火にかけ煮溶かす。(少し溶け残ります…)

  2. 2

    写真

    常温の豆乳に寒天を濾しながら流し入れ混ぜておきます。

  3. 3

    写真

    冷凍イチゴを冷凍庫から出して一つだけ飾り用に取っておき、残りは怪我をしない様に気をつけながらダイズ大にカットします。

  4. 4

    写真

    豆乳液にダイズ大イチゴを入れスプーンでグルグルっと馴染ませたら急いでココット型に等分します。みるみる固まるので急いで〜♪

  5. 5

    写真

    洗い物をする時間の間に固まりました。
    ハチミツを表面に流し入れて、飾り用イチゴ四等分にカットして飾り、出来上がり〜♪

  6. 6

    2015年1月19日人気検索トップ10入り!（≧∇≦）感謝です♪

コツ・ポイント

糸寒天の溶け残りが残るとブサイクなのでザルで濾すのをオススメします。
後、冷凍イチゴさえあれば普通の豆乳、寒天でも良いかも。

このレシピの生い立ち

減量中の娘に作っていた豆乳寒天。カサ増しに冷凍イチゴを入れたら急速に固まる〜！
出来立てはイチゴがまだサクサクでたまりません〜♪
レシピID : 2930351 公開日 : 14/12/17 更新日 : 15/02/20

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コストコ冷凍イチゴ使用♪最速、雪苺寒天
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