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じゃがいもは皮つきのまま柔らかく茹でて、皮を剥いたらフォークで潰して塩コショウしておきます。
生鮭は塩と酒を振りかけ軽くラップをしたら電子レンジでおよそ1分~1分半程度加熱しておきます。(全体に色が変わる程度)
鮭をほぐしじゃがいも・マヨネーズをよく混ぜ合わせます。耐熱容器に少量のマヨネーズ(分量外)を塗ります。
耐熱容器に3を入れて溶けるチーズを乗せオーブントースターで表面に焦げ目ができるまで加熱したらできあがり。
返信遅くてごめんなさい。こんがり美味しそう!嬉しいです☆
ありがとうございます☆チーズの焦げ目がとっても美味しそう!
ありがとうございます!お子様にも喜んでいただけて嬉しいです♪