〜厚切り豚肉のエスニックソテー〜♪

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Description

ディーン&デルーカでふと目にとまった、スペアリブの調味料表記。 身近に再現して... 納得♪ お酒にも合いそうです^^

材料 (2人分)

茶系マッシュルーム
3個
ナンプラー
小3
オイスターソース
小2
甜麺醤
小3
はちみつ
小1
レモン厚切り
1枚

作り方

  1. 1

    豚肉ブロックを少々厚めに切り、両面を軽く叩いて
    + 塩・黒こしょう して少々おいてから
    + 片栗粉 少々を。

  2. 2

    写真

    豚肉を焼いて、いったん取り出し
    マッシュルーム(半分)・パプリカ(乱切り)を炒める。

  3. 3

    豚肉を戻し、合わせ調味料を絡めて出来上がり♪
    (レモンは絞って)

コツ・ポイント

野菜はあり合わせですので、アレンジを。 はちみつは砂糖でも^^ゞ

このレシピの生い立ち

お気に入りのお店の味を身近に♪
ブログもよかったら^^
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レシピID : 2930778 公開日 : 14/12/17 更新日 : 14/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
CuisineMom
いつもの調味料ですが、この組み合わせは初めて⭐美味しかったです!
初れぽ
写真
mitinee
霜降り気味の豚肩ロースで作りました。絶品!リピ決定です。感謝♪

作っていただいたんですね〜感激です!ありがとうございます♪