〜厚切り豚肉のエスニックソテー〜♪
Description
ディーン&デルーカでふと目にとまった、スペアリブの調味料表記。 身近に再現して... 納得♪ お酒にも合いそうです^^
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚肉ブロックを少々厚めに切り、両面を軽く叩いて
+ 塩・黒こしょう して少々おいてから
+ 片栗粉 少々を。
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2
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豚肉を焼いて、いったん取り出し
マッシュルーム(半分)・パプリカ(乱切り)を炒める。
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3
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豚肉を戻し、合わせ調味料を絡めて出来上がり♪
(レモンは絞って)
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コツ・ポイント
野菜はあり合わせですので、アレンジを。 はちみつは砂糖でも^^ゞ
このレシピの生い立ち
お気に入りのお店の味を身近に♪
ブログもよかったら^^
http://inokashiran.tobuse.net
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