
鶏モモ肉は細切りにして、カレー粉と塩少々をもみ込んでおく。
小松菜は洗ってサッと茹でて水にさらして水気を切る。 茎の方は3㎝ほど、葉の部分は2㎝ほどの幅に切っておく。
少量のサラダ油で鶏肉を炒める。
肉の色が変わったら小松菜を加え、よくほぐして炒め、仕上げに鍋肌から醤油をたらして出来上がり。
11/05/31
こちらもありがとうございます。とろみをつけて丼もお勧め!^^
11/02/27
ありがとうございます。旬の小松菜でしっかり栄養摂って下さいね
10/07/10
リピありがとうございます。夏はカレー、同感です。(*^^*)
10/04/29
リピありがとうございます。私も時々お弁当に入れてます~♪^^
10/04/15
いえいえ、あるものでいいんですよ~。ありがとうございます。
09/11/07
ありがとうございます。お口に合って良かったです。^^
09/10/30
ありがとうございます。予告通り作って下さって嬉しいです~♪
09/01/09
ありがとうございます。お肉いっぱいで美味しそうですね。^^
07/04/26
つくれぽありがとう!色鮮やかで美味しそうですね。(*^^*)
06/11/14
ウインナーでもOK、OK。 すごく美味しそうです。(^Q^)
06/10/29
キョクさんに作っていただけて感激! 小松菜私も大好きです♪
鶏肉がちょうどなかったのでウインナーで(^^ゞ
小松菜が49円だったので(ちょっと傷み始め)作りたかったコレを!!
カレー風味で橋が(あ、違う)箸がすすみました~
ありがとうございました(^^♪
ウインナーでも何でもOKですよ~。 無いものはわざわざ買わないで、
あるもので上手く代用するのが主婦の腕の見せ所よね! (^_-)-☆
むしろウインナーの方が、子供は喜ぶんじゃないかな?
美味しそうに作ってくれて、本当にどうもありがと~!! <(_ _)>