火を使わない酒粕の甘酒の画像

Description

鍋も火も使わず、できちゃいます。しょうがもはいっているのでほっこり温まります。

材料 (≪カップ一杯分≫)

酒粕
20~40㌘(お好みで増減)
お湯
適宜
しょうが湯の素
一袋
(道具として)
ミルククリーマー

作り方

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    カップに、酒粕をちぎっていれます。今回は40㌘入れてみました。

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    酒粕がひたひたになる程度に(50㏄くらい)お湯をいれたら、レンジで1分。

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    100円ショップで買ったミルククリーマー登場

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    最初はスイッチを入れず、まずは粕をつぶすように。

    スイッチを入れたら、あまり押し付けないように。回転が止まるので。

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    最初は回りづらいけど、お湯を少し足したりしてかくはんします。

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    しょうが湯の素をいれ、お湯をカップの八分目までそそぎ、ミルククリーマーでしばらくかくはんします。

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    熱いのが好きな方は、さらにレンジで温めます。ぶくぶくしだしたらすぐに止める。

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    同じように粕を溶かした、粕汁も紹介しています。
    レシピID2926469

コツ・ポイント

ミルククリーマーは、先が液体の中に入っている状態でスイッチをON、OFFしないと当然だけど飛び散ります。
しょうがが入っているので、体が温まりますよ。

このレシピの生い立ち

甘酒にしょうがも入れたいな、しょうが湯を入れたら簡単だと思いました。
鍋でみそこしを使うより、ミルククリーマーなら手軽な気がしてやってみました。
レシピID : 2931195 公開日 : 14/12/19 更新日 : 14/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Drako
生姜パウダーON♬1人分ずつでき手軽で嬉!あったまりました〜♡

しょうがパウダーなるほど。器もステキです♪ つくれぽ感謝です

初れぽ
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AKMYmama
ブレンダーでギュイーン!簡単美味しい★一杯ずつ作れるのが素敵^^

ブレンダーなら間違いないですね。つくれぽ感謝です。