豆カレータコライス
すぎはらめあり
作り方
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1
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オリーブオイルでみじん切りの玉ねぎ、カットしたトマト（半分）を炒めます
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2
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ブラックビーンを加えて、トマトが溶けてきたら、削ったカレー粉を入れて混ぜあわせます
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3
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器にご飯レタス、豆カレー、トマト、アボカド、チーズ、コーントルティーヤチップスを砕いてのせて出来上がり
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コツ・ポイント
豆はお好きなお豆でどうぞ〜
あればサワークリームや、シラントロ（コリアンダー）と一緒にいただくと更に美味しいです〜
あればサワークリームや、シラントロ（コリアンダー）と一緒にいただくと更に美味しいです〜
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単なタコライスを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すぎはらめあり
