大根の塩昆布あえ
作り方
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1
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大根は皮を剥いて千切りにする。キュウリも同じく。
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2
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大根は少し塩(分量外)をふってもむ。5分ほどしたら、水気を絞る。
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3
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大根、きゅうり、塩昆布、胡麻油を合える。
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コツ・ポイント
簡単に作れます。きゅうりがないときは、レタスでもオッケーです。
このレシピの生い立ち
塩昆布が残っていたので、何かあるもので作れないかとやってみました!
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大根は皮を剥いて千切りにする。キュウリも同じく。
大根は少し塩(分量外)をふってもむ。5分ほどしたら、水気を絞る。
大根、きゅうり、塩昆布、胡麻油を合える。