めんつゆで♪きゅうりの梅肉和え

きゅうりの両端を取り、
包丁の腹できゅうりをつぶすと割れ目が入るので、自然の割れ目で割いて、好みの大きさに切る。

種をとった梅干を、包丁で叩いて滑らかにする。

ポリ袋に全ての材料を入れて、全体に染み渡るように少し揉み込む。
揉みこんだら、冷蔵庫で10分ほど休ませておく。