クリスマスに！抹茶味のアーモンドクリーム
豆ゆり
作り方
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1
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バターと卵は室温に戻す。アーモンドプードルと抹茶は同じ容器に計量してダマが無くなるようよく混ぜておく。
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2
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ボウルに室温に戻したバターを入れ
ゴムベラで柔らかくなるまで練る。
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3
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砂糖も加えさらによく混ぜる。溶いた卵も少しずつ加えよく混ぜる。（ずっとゴムベラで良いです）
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4
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アーモンドプードル＆抹茶も加え馴染むまで混ぜる。これで完成♪
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5
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あとはタルトに入れ、表面を平らにして焼いてください。
私の家のオーブンでは180度25分で焼き上がりました。
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6
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各家庭のオーブンによって調節してください。（25分～35分）
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7
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焼き上がりの目安は、全体に焼けていて 真ん中を優しく触ってみると弾力があります。なければ追加焼き。
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9
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綺麗な緑色が出ました。クリスマスカラーみたいなのでクリスマスにもぜひ☆
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10
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11
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12センチのタルト型で→レシピの分量の1/3に計算。180度20分(空焼き無し)
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コツ・ポイント
ずっとゴムベラで混ぜます。ホイッパーだと隙間に生地が入ってしまいますがゴムベラだと楽です。
このレシピの生い立ち
抹茶味のケーキが食べたかったのでアーモンドクリームに抹茶を入れてみました。
（抹茶を入れない場合は砂糖は45gにしてください。）
（抹茶を入れない場合は砂糖は45gにしてください。）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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豆ゆり
