おうちで簡単~♪千枚漬け☆
Description
普通のカブを千枚漬け風にしてみました。きゅーーーんと酸っぱい甘酢漬けです♪箸安めにいかが?^^
材料
(作りやすい量)
作り方
コツ・ポイント
お漬物を漬ける専用の容器があればそちらで漬けて下さい。その場合は、ラップの落し蓋は不要です。^^
甘酢を火にかける際は、酢の風味を飛ばさないように煮立てないこと!
柚子の皮は、柚子の時期に綺麗に切って、冷凍しておくと便利です♪
並べ方は、神経質にきちんと広げなくても大丈夫d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ
大雑把大歓迎です♪
甘酢を火にかける際は、酢の風味を飛ばさないように煮立てないこと!
柚子の皮は、柚子の時期に綺麗に切って、冷凍しておくと便利です♪
並べ方は、神経質にきちんと広げなくても大丈夫d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ
大雑把大歓迎です♪
このレシピの生い立ち
カブを貰ったので・・・何を作るか迷いましたが・・・
突然「千枚漬け食べたい!!」と思い立ち、作りました。
意外と美味しくできたので、アップしてみました^^
突然「千枚漬け食べたい!!」と思い立ち、作りました。
意外と美味しくできたので、アップしてみました^^
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