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卵ピクルス

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Description

茹で卵をピクルスに

材料

卵
４つ
酢
１カップ
さとう
大２
塩
小１
■ ローリエ、にんにく、鷹の爪

作り方

  1. 1

    茹で卵作ります。室温卵約６分で半熟に。冷水に。

  2. 2

    ピクルス液は火をかけ砂糖溶かして。卵浸けて

コツ・ポイント

塩とかを酢醤油とかでも

このレシピの生い立ち

味噌、めんつゆ漬けなどしたが酢系もしてみようと。
レシピID : 2932996 公開日 : 14/12/19 更新日 : 14/12/19

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卵ピクルス
by ★フルーツ☆