キャラ弁お弁当に★魚ニソのハートの卵焼き
まなげ★
作り方
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1
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魚ニソを卵焼きフライパンの長さに合わせて切る。
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2
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程よい大きさのハート型で、上から押しながらズズズーと魚ニソを抜いていく。
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3
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下まで抜いたらこんな感じです。切れ端は何か他のお料理に使って下さい。
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4
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卵、砂糖、醤油を良く混ぜ合わせる。(やや薄味です。お好みの味付けでどうぞ)
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5
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卵焼きフライパンにサラダ油を入れ、強目の弱火で熱し油を伸ばす。4の溶き卵1/3量を流し入れハート魚ニソを逆さに置く。
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6
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5をきつめに巻き、残り溶き卵も2回に分けて同様に巻く。(やや半熟の卵焼きに仕上げて下さい)
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7
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6の卵焼きを温かい内にラップで巻き、巻きすで上からきつめに円形に巻く。
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8
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両サイドを輪ゴムなどで固定し、巻きすごとレンジ(600w)で20～30秒加熱する。
粗熱が取れるまでこのまま置いておく。
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9
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粗熱が取れたら巻きす、ラップを外しお好みの長さに切り分ける。
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10
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完成☆
お弁当やお料理のワンポイントにどうぞ。
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2015, 1, 17 カテゴリ掲載されました。
有り難うございます。(〃^ー^〃)
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2015, 5, 26 話題入りさせて頂きました。
有難うございます。(*≧∀≦*)
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3017, 4, 28 クックパッドニュース【可愛く盛れてる★女子高生弁当】に掲載して頂きました。
有難うございます♥
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2019, 9, 26 クックパッドニュース【お弁当の隙間にピタリ!魚肉ソーセージのちょこっとおかず6選】掲載感謝
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コツ・ポイント
型は100均の色々な型セットの中のハート型を使っています。魚ニソが抜ける物なら、何でもお好みの形の型でどうぞ。
卵焼きの味付けもお好みで。
卵焼きは半熟仕上がりで、レンジ加熱で固まる感じです。w数の大きい方は時間をやや短く調整を。
卵焼きの味付けもお好みで。
卵焼きは半熟仕上がりで、レンジ加熱で固まる感じです。w数の大きい方は時間をやや短く調整を。
このレシピの生い立ち
金太郎飴式に何か可愛い卵焼きが出来ないかな?と魚ニソを縦に型で抜いたら抜けたので卵で巻いてみました。
巻きすで丸くする方法は、昔からしてるので応用で作ったら可愛い卵焼きになりました。
巻きすで丸くする方法は、昔からしてるので応用で作ったら可愛い卵焼きになりました。
まなげ★
