カレーの残りで簡単♡カレーうどん♡
ありkitchen
作り方
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1
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カレーの残りにめんつゆ、水、ほんだしを加えて火にかけます。
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2
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ふつふつしてきたら、水溶き片栗粉をいれて混ぜ、うどんをいれます。
3分くらい煮込みます。
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3
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うどんが丁度良い柔らかさになったら、ねぎと油揚げをいれて完成です♡
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コツ・ポイント
しょっぱいと思う時は味を見ながら水をたしてください。うどんもつゆに入れて煮込めるので楽チンですよ(*´˘`*)♡冷凍のうどんは各製品の作り方にしたがって解凍し、つゆに絡めてください。
このレシピの生い立ち
カレーをいつも余らせてしまい冷凍するのですが、たまたまカレーうどん食べたいと言われ作ったのがきっかけでずっとこの作り方です♡とっても簡単で、お店の味みたいって言われちゃいました(っ´ω`c)♡
ありkitchen
