ご飯おかわりぃぃ!鶏の大根おろし煮
材料
作り方
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1
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長ねぎを細かい小口切りに。
大根をおろす。
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2
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おろした大根(しぼらない)に切った長ネギ・ゴマ油・醤油・砂糖を入れて混ぜ鶏肉を漬け込む。(30分くらいは漬けてね)
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3
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漬け汁から鶏肉を取り出しきれいに水分等を落としてからフライパンにサラダ油(分量外)を敷き、両面ほんのり焼き色がつくまで焼く。
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4
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そこへ大根おろし+漬け汁を加え、弱火で15分ほど煮込む。
(途中味をみて足りないようならお醤油をたしてください。)
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5
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材料にも画像にもないけれど
最後にわけぎやかいわれ大根などのせるとキレイですよね。
コツ・ポイント
おかずにもなり 丼にしてもGOOD!今回はモモで作りましたが実家ではムネです。。。私はムネの方が好きかも!まぁモモの方が人気はありそうですけどねぇ。
余ったら次の日はがっつり白いご飯にからめて頂きまぁす^^おいしぃぃぃぃ~~~♡
余ったら次の日はがっつり白いご飯にからめて頂きまぁす^^おいしぃぃぃぃ~~~♡
このレシピの生い立ち
母の味としか。。。言いようがないなぁ。。。
大好きです!!
白いご飯がむしょうに食べたくなるの。
大好きです!!
白いご飯がむしょうに食べたくなるの。
レシピID : 293345
公開日 : 06/10/23
更新日 : 19/03/26
また送り直したので、よかったら差し替えて下さい。
おいしいレシピありがとうございました。
こんばんは~~♪
画像再度アップしてくれたのですね
どうもありがとう
さっそく差し替えさせてもらいました
ブログへ訪問してみようと思ったら、クック側で紹介されてなく遊びに行けず(_ _。)
何度も作ってくれてとっても嬉しいです♪
私も久しぶりに作ってみようかな?なんて思ったりしています(*^-^)ニコ
とっても丼にして食べました♪
とってもおいしかったです☆
お返事すっかり遅くなってごめんなさい
丼にぴったりですよねぇ
美味しく食べてもらえたようで嬉しいです
どうもありがとう!!
http://ameblo.jp/egaonogohan/entry-11376608938.html
問題あるようでしたらおっしゃってください。
ありがとうございます
ごはんがなかったので食パンにのせていただいたのですがめっちゃ合います...ぜひ食べて欲しいです(マジで本当です)