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ご飯おかわりぃぃ!鶏の大根おろし煮

レシピID:293345
メイン画像
母の味^^(^^; ←ビジュアルは  (-ω-;)ウーンだけどマジうまっ!! 2007.8.19ピックアップしもらえました! →8.26 100人おめでとうの話題入り!たくさんの方に作っていただき感激です!どうもありがとうございます!!

材料

鶏モモorムネ 1枚
大根 15cm程
長ネギ(白いところ)
1本
ゴマ油 大さじ1
醤油 大さじ3
砂糖 小さじ1

1

長ねぎを細かい小口切りに。
大根をおろす。

2

おろした大根(しぼらない)に切った長ネギ・ゴマ油・醤油・砂糖を入れて混ぜ鶏肉を漬け込む。(30分くらいは漬けてね)

3

漬け汁から鶏肉を取り出しきれいに水分等を落としてからフライパンにサラダ油(分量外)を敷き、両面ほんのり焼き色がつくまで焼く。

4

そこへ大根おろし+漬け汁を加え、弱火で15分ほど煮込む。
(途中味をみて足りないようならお醤油をたしてください。)

コツ・ポイント

おかずにもなり 丼にしてもGOOD!今回はモモで作りましたが実家ではムネです。。。私はムネの方が好きかも!母の味にはまだかないません。。でも!次の日がっつり白いご飯にからめて頂きました^^おいしぃぃぃぃ~~~♡
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

739(666人)

09/11/10

写真

胸肉がやわらかい~*おいしかったです!

つきゆうき

彩きれいに作ってもらえて嬉しいな♪つくれぽどうもありがとう!

09/11/10

写真

まさに「ご飯おかわり!!」簡単でとっても美味しかったです☆

写真 asmana

おかわりしてもらえて嬉しいな♪つくれぽどうもありがとうです!

09/11/10

写真

100g29円の胸肉がゴージャスになりました。

みみみっちん

お値打ち品をおいしく食べる!これ嬉しいですよね。れぽありがと

09/11/09

写真

さっぱりしてて ご飯も進むっ★大根おろしでやると美味しいです♪

ともみ★☆

つくれぽありがとうございます♪おいしく食べてもらえて感激!

09/11/08

写真

鶏肉が柔らかくて優しい味になりました♪

ほげたほげこ

優しい味!うれしいです♪つくれぽどうもありがとうございます。

09/11/07

写真

大根のおかげでほっこり気分!胸肉で作ったんで今度はモモで☆

写真 tommy 0304

おいしそうに作ってもらえて嬉しいです♪つくれぽありがとう!!

09/11/05

写真

大根おろしってあっためても美味しんですね♡タラフクになりました。

あくおすけいたい

おなかぽんぽこりんですね!やったぁ♪つくれぽありがとうです!

09/11/03

写真

実はリピです(笑)お肉が柔らか〜い♪

ともしろ♪

わ~~い♪リピートクッキング!とてもうれしいな。れぽありがと

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/10/23
母の味としか。。。言いようがないなぁ。。。
大好きです!!
白いご飯がむしょうに食べたくなるの。

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