おばあちゃんの優しい味！揚げない唐揚げ
○maca○
作り方
コツ・ポイント
＊砂糖・酒に漬け込むのでやわらかく仕上がります。(あまり長く漬けすぎないように注意)
＊漬け込んでいる際は冷蔵庫でも良いですが、焼く前に常温に戻すとより柔らかく焼けます。
＊焼くときはあまり焼き過ぎないように。
＊漬け込んでいる際は冷蔵庫でも良いですが、焼く前に常温に戻すとより柔らかく焼けます。
＊焼くときはあまり焼き過ぎないように。
このレシピの生い立ち
夫の実家に子どもと遊びに行くと、お昼ご飯に義母が作ってくれる鶏唐揚げ。
優しい味とお肉の柔らかさが気になって自分でも作ってみました＊
優しい味とお肉の柔らかさが気になって自分でも作ってみました＊
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
○maca○
