離乳食中期→後期★ジャガイモバーグ
うたちゅんスキスキ
作り方
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1
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じゃがいもは大人用はポテトサラダに使う必要な分も一緒に準備する。
皮をむいて、包丁で×の印に切り込みをいれる。
一個ずつラップで包み、レンジで約６分チンする。
爪で押して軟らかくなればＯＫ
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2
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茹でジャガイモをマッシャーでつぶす。乾燥ひじきに沸騰したお湯にひたして戻し、ミジン切りにしておく。
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3
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鳥ひき肉にバターを落とし、耐熱皿にラップして１分半レンジで加熱。
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4
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粉ミルクをお湯でとき、つぶしたジャガイモに、戻したひじき・ひき肉と一緒にいれよく混ぜる。
ひき肉を加熱した際に出た煮汁も少し入れ一緒に混ぜる。
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5
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お好きな大きさに一個ずつ丸めて、テフロン加工のフライパンで弱火で焼き色をつける。
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6
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今回は洋風だしをかけましたが、チーズやトマトジュース・和風・味噌味でもいいと思います♪ 沢山出来るので冷凍保存で＾＾ ★大人はつぶしたジャガイモをポテトサラダにしました★
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コツ・ポイント
ジャガイモに混ぜる具はお好みで色々ＯＫだと思います★焼き色はすぐにつくので気をつけてください＾＾
このレシピの生い立ち
離乳食でよく見る、ジャガイモをする料理・・・私は力不足でジャガイモするのに疲れるんですよね＾＾：なので茹でたジャガイモでアレンジしました★我が子が最近、離乳食を丸呑みしちゃうので、カミカミ練習のレシピです★離乳食中期→後期って硬さが微妙・・・硬いと咽喉にひっかかるし：：このレシピは美味しそうにカミカミ・ゴックンしてました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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うたちゅんスキスキ
