塩レモン&ローズマリーご飯の画像

Description

塩レモンとローズマリーで爽やかで美味しいご飯です。
ワンプレートにぴったり。
簡単でオシャレですよ。

材料

1合
塩レモン
1/8切れ分
ローズマリー
小さじ1〜2
オリーブオイル
小さじ2
200cc

作り方

  1. 1

    お米を研いで30分ほど吸水させます。

  2. 2

    塩レモンとローズマリーはそれぞれミジン切りにしておいてください。

  3. 3

    炊飯器に1のお米と刻んだ塩レモンを入れて水の量は普通に炊いてください。

  4. 4

    炊き上がったら刻んだローズマリーとオリーブオイルを加えて混ぜて蒸らせば出来上がり。

コツ・ポイント

盛り付けたら、ブラックペッパーを振っても美味しいです。
この時はパラダイスシードでした。
麦を少し混ぜても合いますよ。

このレシピの生い立ち

塩レモンご飯が美味しいと聞いて、レモンと相性の良いローズマリーと合わせてみました。
レシピID : 2935749 公開日 : 14/12/21 更新日 : 14/12/21

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