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白菜＆豚バラと一緒に湯豆腐！

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Description

あっさり豆腐と白菜も超簡単なタレでこってり美味しい〜♡

材料 （２〜３人分）

豚バラ薄切り
約150g
白菜
テキトー
豆腐
一丁
ねぎ
テキトー
■ タレ
☆ネギ 約1/3本 好みで♡
テキトー
☆鰹節 小袋1つあれば
テキトー
☆醤油
テキトー

作り方

  1. 1

    白菜と豚肉で豚バラミルフィーユを
    作ります。

  2. 2

    中央には一口大にカットした豆腐をセット。

  3. 3

    適当にネギをちらします。

  4. 4

    鍋にお水を加えて白菜が柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    タレ作り！ネギをみじん切りして、鰹節と醤油を加える。ネギと鰹節がひたひたになるくらい。お好みで。

  6. 6

    ネギと鰹節の醤油ダレを付けて頂きます！

コツ・ポイント

ただただ、水を加えて煮るだけ。味付け不要！

このレシピの生い立ち

子供の頃に食べた湯豆腐に、白菜と豚バラのミルフィーユを加えたら…と思って。
湯豆腐には昆布やタラも入っていたけど、豚バラがその代わり役に！
レシピID : 2936054 公開日 : 14/12/22 更新日 : 14/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年12月22日
初れぽ
写真
ぐれポンの台所
つくったよ～。うまい。

うまいでしょ〜！タレが簡単最高♪ れぽありがとう☆

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( )
maco＊rmj
白菜＆豚バラと一緒に湯豆腐！
by maco＊rmj