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簡単！胸肉とごぼうのゴママヨサラダ

簡単！胸肉とごぼうのゴママヨサラダの画像

Description

胸肉の旨味が美味しいごぼうサラダ。
食物繊維がたっぷりとれます！

材料 （４人分）

胸肉
1/2
ゴボウ
1/2本
醤油
小2
マヨネーズ
大２くらい
すりごま
大１くらい
酢
大１くらい

作り方

  1. 1

    写真

    胸肉は三等分、ゴボウは千切りにする。
    うちは、ゴボウを薄切りにしてから千切りにしています

    ささがきにしても！

  2. 2

    沸騰したたっぷりのお湯に胸肉を入れ、５分程茹でザルにあげて水気を切る

  3. 3

    残りのお湯で、ゴボウを茹で、ざるにあげてあら熱をとる

    柔らかめに食べたい場合は長めに茹でて。

  4. 4

    胸肉のあら熱がとれたら繊維に添ってさく。

  5. 5

    ボウルでゴボウと胸肉を調味料をすべて入れ和える。

    器に盛って、完成！

コツ・ポイント

胸肉はちいさく切って茹で時間を短く。

ルッコラやパセリなどで彩りを加えるとちょっとおしゃれなメニューの一つになりますよ！

このレシピの生い立ち

雑誌で見たレシピを、自宅にある材料でアレンジしました。
レシピID : 2938193 公開日 : 14/12/23 更新日 : 15/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年9月2日
写真
yjunjun
めっちゃ美味しかったです！お弁当の定番に決定です☆

気に入っていただけて嬉しいです(*^▽^*)

2015年10月8日
写真
やよちんぬ
ゴマ多めにしてみました(^o^)美味しかったです(≧∇≦)b

ありがとうございます！また作ってみて下さい(*゜▽゜)ノ

2015年4月24日
写真
ingw
ごぼうがシャキシャキで美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ

つくれぽありがとう！ゴボウたっぷり食べられますよね♪

2015年3月5日
初れぽ
写真
赤い電話
2つが相性良くとても体にいいサラダ♡スゴおいしい！また食べたい☺

ありがとう！おいしそう♪ぜひまた作ってください(*^▽^*)

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( )
まっせままん
簡単！胸肉とごぼうのゴママヨサラダ
by まっせままん