アレンジ自在♡ᵕ̈*⑅୨୧ジャムクッキー

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Description

お好みのジャムでフルーティーなクッキーが簡単にできちゃいます♡

材料 (約20枚)

100グラム
バター
65グラム
砂糖
70グラム
お好きなジャム(今回はラズベリーソース使用)
20グラム

作り方

  1. 1

    バターは常温に戻しておく。
    オーブンは180°に予熱

  2. 2

    ボールに常温に戻したバター、砂糖を入れゴムベラで混ぜる。

  3. 3

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    砂糖のザラザラが無くなり、バターが柔らかくなったらジャム(今回はラズベリーソース)を加え均一になるように混ぜる。

  4. 4

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    薄力粉をふるいながら入れ、切るように混ぜる。写真の様に粉っぽさがなくなったらオッケイ。

  5. 5

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    ラップにくるんで冷蔵庫で30分以上寝かせる

  6. 6

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    生地を冷蔵庫から取り出して、3〜5mmの厚さに伸ばし型抜きする。
    180°に予熱したオーブンで約15分焼く。

  7. 7

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    ■今回はこのラズベリーソースを使用しました。

コツ・ポイント

ジャムによって生地の柔らかさが異なってくるので、ジャムを足したり粉を足したり調節してください。
焼き時間は各家庭のオーブンによって異なってくるので、微調整してください。

このレシピの生い立ち

大好きなイチゴ味のクッキー。以前はパウダー使用だったけどもなんせお高い…そこでお手頃なジャムを使用したらどうかと思い作ってみました(^_^)
レシピID : 2938514 公開日 : 14/12/25 更新日 : 14/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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yuuu♥
簡単、おいしかったです!♡ありがとうございました(*^_^*)

作って下さり有り難うございます!うれしいお言葉感謝♡

初れぽ
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♡るんるん♡
丸型で作ってみました!クッキーがとてもサクサクで美味しいです♡

レポ感謝です!!是非、様々な味で作ってみてください(^^)