*大好きな母のコーンスープ*
作り方
コツ・ポイント
エバミルクはかなりドバーッと入れてください、お好みで味見しながら調節してくださいね^ ^
途中玉ねぎ感が強く感じられることがありますが、苦手な方は玉ねぎを減らすか、仕上げ前にコトコト煮込めば玉ねぎ感もなくなり味がまとまってくれます^ ^
途中玉ねぎ感が強く感じられることがありますが、苦手な方は玉ねぎを減らすか、仕上げ前にコトコト煮込めば玉ねぎ感もなくなり味がまとまってくれます^ ^
このレシピの生い立ち
母が若い頃に考えた、家族の大好きなコーンスープです^ ^
レシピ通り(水・牛乳最大量)だと少し薄くなるので、少なめで調整しながら足してみてください、またコーンクリーム缶だとさらに薄くなるので、水分量をさらに少なめにしてみてください^ ^
レシピ通り(水・牛乳最大量)だと少し薄くなるので、少なめで調整しながら足してみてください、またコーンクリーム缶だとさらに薄くなるので、水分量をさらに少なめにしてみてください^ ^