クリスマス色の寒天ゼリーの画像

Description

クリスマス。赤ちゃんと一緒にお祝い(#^.^#)でも、まだ生クリームのケーキは食べさせたくないな!という方に。

材料

(ヨーグルトとチーズのデザート)
1/4切
50cc
1g
(イチゴとキュウイのゼリー)
イチゴ・キュウイ
50gずつ
以下、イチゴ・キュウイにそれぞれに必要
50cc
きび砂糖
5g
1g

作り方

  1. 1

    (ヨーグルトとチーズのデザート)
    ヨーグルトとカッテージチーズは裏ごしして合わせる。リンゴはすりおろす

  2. 2

    水と寒天を鍋に入れて混ぜながら2~3分加熱。火を止め1と2を加える。器に入れて冷やす

  3. 3

    イチゴとキュウイを切る。それぞれを、別鍋できび砂糖と寒天ともに混ぜながら2~3分煮る。

  4. 4

    バットに薄くキュウイを流して、ある程度固まったら上からイチゴを流す。冷やして固まったら型を取る。2と一緒に盛り付ける。

コツ・ポイント

イチゴとキュウイの星形のゼリーは流し込むタイミングがあるので、一つずつ煮込んだ方が◎。
寒天ゼリーは固いので、誤嚥することも。しっかりとカミカミできるようになってから与えましょう。与えるときは大人がそばで見守って。1歳過ぎてからが目安です

このレシピの生い立ち

クリスマスの『赤・緑・白』で赤ちゃんも食べられるゼリーを作りたい!と考えました。
赤ちゃん用なので砂糖はごく少量。イチゴは甘いものを使った方がよりおいしいですよ。甘さの少ないイチゴで作ると、子どもに『美味しくない』といわれました(笑)
レシピID : 2938860 公開日 : 14/12/24 更新日 : 14/12/24

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