2時間でできる!簡単スモークチキン
Description
ローストチキンを作ってから燻製をすることで簡単にスモークチキンができます
材料
丸鶏 もしくは 鶏もも骨付き
1羽
塩
鶏重量の1%
黒胡椒
少し
ローズマリー
少し
燻製チップ
30g程度
作り方
コツ・ポイント
Siセンサーつきのコンロだと、燻製はできませんのでお気をつけて。カセットコンロ推薦です(ガスコンロの上でカセットコンロは絶対に使わないようにしてください、厳禁です)
このレシピの生い立ち
日数のかかる漬け込みや乾燥などなしでできるかな?と思い、うまくいきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)