ホットプレートでチーズフォンデュ

お好みの具を用意する。

鍋にチーズと粉を入れよく混ぜ合わせてから火をつける。焦げないようによくかき混ぜる。

チーズが溶けたら、牛乳を少しずつ入れ、入れるたびによく混ぜる。
とろみは牛乳の量で加減してください。

具をプレートに乗せ、温めながらいただく。

今回用意した具は、冷凍おにぎり、人参、ジャガイモ、ブロッコリー、ウズラの卵、エビフライ、ウィンナー、フランスパン、

ヤングコーン、ミニホットケーキ、かにかま。