さつまいもの塩バター煮の画像

Description

じゃがいもは洋食のつけあわせによく登場しますが さつまいもは甘く調理する方が多いですよね。さつまいもの豊富なこの時期、試してみたらイケました。 

材料 (4人分)

大きさによります
バター
大2~3
ふたつまみくらい

作り方

  1. 1

    四角に切ります。水にさらして、かぶるくらいの水を入れ、火にかけます。

  2. 2

    火が通ったら湯をきります。

  3. 3

    粉ふきいもの要領で、弱火の上にかけ 塩、バターをからめます。

コツ・ポイント

粉ふきいもの さつまいも版~!火の通りが早いので あっと言う間に完成。ちなみにバター多めが好きです。

このレシピの生い立ち

焼き芋に バターをつけて食べるのが大好きなので塩味を足して つけ合わせにしてみたところ 娘に大ウケでした。
レシピID : 293966 公開日 : 06/10/25 更新日 : 07/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
めめレシピ
バターではなく、マーガリンで作りました。 家族にも好評でした★

うわ!ホクホク感が美味しそ♪作っていただいて嬉しい&有難う