柔らか【好評】 簡単ローストチキン
Description
エ○ラ焼き肉のタレとはちみつと玉ねぎのみ
材料
(2人分(2本))
もも肉骨付き
2本
エバラ焼き肉のタレ
お肉全体に絡む程度
はちみつ
大さじ1
玉ねぎすりおろし
小1玉-大半玉
作り方
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1
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鶏肉は、フォークで皮部分を刺す。ビニール袋に鶏肉を入れ、そこへ焼き肉のタレと玉ねぎのすりおろしとはちみつ一緒に入れる
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2
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ビニールの空気を抜きタレが全体に鶏肉に漬かるようにして、再度ビニールに入れて液漏れしないか確認後、冷蔵庫へ
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3
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半日~1日置きます。
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4
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オーブンを200度に余熱し、キッチンシート引いた天板に鶏肉を並べ、30分焼く余ったタレは、オーブンをあけ1、2回塗る。
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5
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200度で焼けたか確認した後、温度を240度に上げて、タレを全体に絡め10分焼く
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6
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出来上がり
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コツ・ポイント
半日~1日漬け込むと味が染み込み玉ねぎのおかげでやわらか~い(*^_^*)
このレシピの生い立ち
調味に時間がなく、焼き肉のエ○ラタレを使用すると大成功!
甘めの焼肉のタレなら、決まると思います。
甘めの焼肉のタレなら、決まると思います。