クリスマスにも♪簡単☆カルパッチョ
Description
シンプルに魚の味を楽しめます♪
材料
白身魚の刺身(鯛、平目等)
1パック
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ2
付け合わせ
トマトやレタス
作り方
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1
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刺身を皿に並べ、塩コショウをまんべんなく薄くふりかけ、オリーブオイルを細く全体にかけて、出来上がり。
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コツ・ポイント
塩は粒が大きい美味しい塩を使うとベター。
お好みでレモンやバルサミコをかけても。
味しっかり目にしたい時は、オリーブオイル塩コショウでなくドレッシングをかけちゃいましょう
お好みでレモンやバルサミコをかけても。
味しっかり目にしたい時は、オリーブオイル塩コショウでなくドレッシングをかけちゃいましょう
このレシピの生い立ち
洋風に魚の刺身を食べたい時に作ります。