空き缶で作るアイスクリーム【天狗缶詰】
作り方
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1
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丸ごと杏仁どうふ(とろとろ軟らか)2号缶の空き缶を使用。
※缶詰の切り口は危ないのでしっかりとテープを貼って下さいね
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2
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【アイスクリームの材料】
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3
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【道具】
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4
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ボウルにアイスクリームの材料を全て入れて混ぜ合わせる。
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5
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密封できる空き缶の中に4のアイスクリーム液を注ぎ入れる。
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6
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ふたが開かないように、ビニールテープでしっかりと固定する。
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7
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6をビニール袋に入れる。
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8
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2号缶の空き缶に、7をセットして氷と塩を何度かに分けて入れる。
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9
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ラップと輪ゴムで蓋をして、ビニールテープで固定す。
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10
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9を梱包材やタオルでしっかりと包みビニールテープで固定する。
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11
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上下にひたすら振る。
※お子様同士で、サッカーのように転がして遊べます。怪我にはお気をつけください。
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12
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20~30分たったら中を確認する。
※必ず軍手をつけて取り出すようにしてください。
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13
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上部まで固まっているか確認する。
※缶を振ったときに液体の音がしないかどうかも確認してください。
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14
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柄の長いスプーンなどで中身を取り出す。
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15
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完成。
お好みでチョコレートソースやキャラメルソースをかけても美味しいですよ!
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コツ・ポイント
氷は「0℃」で固まりますが、塩をまぜることによって、「マイナス15℃」くらいまで温度が低くなります。そのため、冷凍庫に入れなくてアイスがかたまるのですね。
このレシピの生い立ち
冬休みなどのお子様の長期休みや、夏休みの自由研究の課題として「空き缶を使ったアイスクリーム作り」にチャレンジしてみてはいかでしょうか?バーベキューやホームパーティーの後など、中身を使い終わった空缶を使って、遊びながらデザートを作りましょう!