インドカレー風チキンカレー

具材を一口大に切り、鍋に油を敷き炒める。

カレールーの箱に書いてある量の水を入れ、灰汁を取り除きながら具材がやわらかくなるまで煮る。

一旦火を止め、カレールーを入れる。火を付けてルーを溶かす。