簡単おつまみ♡もちもちじゃがチーズボール
Description
オレンジページさんのレシピ本掲載(2015/9/17)大人から子供まで、みんなが大好なおつまみです♪ あと一品にどうぞ
材料
(2〜3人前)
作り方
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1
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じゃがいもは洗って、皮をむいたら水気がついたままラップに包み、レンジで7〜8分チン!熱いうちに潰します♪
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2
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潰したじゃがいもに、片栗粉とチーズを混ぜ、塩コショウで味を調えたら、小さく丸めます♪
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3
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フライパンにバターかオリーブ油をいれ、②を転がしながら弱火で焼きます♪こんが〜りするまで^ ^
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4
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ドライパセリをふりかけ、完成^o^
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コツ・ポイント
★じゃがいもは熱々のうちにしっかり潰してくださいね^ ^
塊が多すぎると、成形しずらいので出来るだけ滑らかにしますよ♫
★とろけるスライスチーズをちぎって入れても良いですよ〜^ ^
塊が多すぎると、成形しずらいので出来るだけ滑らかにしますよ♫
★とろけるスライスチーズをちぎって入れても良いですよ〜^ ^
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量に余った時に、どうにか使い切りたくて作りました〜笑
余っていたピザ用チーズを入れたら…おっ、美味♡
余っていたピザ用チーズを入れたら…おっ、美味♡