熟れ熟れ柿救済!?柿ジャムです☆
作り方
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1
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柿の皮を剥き、鍋に入れる。 (熟れ熟れな柿使用なので切る間もなく・・・)
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2
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果肉の30%の砂糖を入れレモン汁を入れ、弱火で煮込む。水分が少なくなってとろっとしたら出来上がり!
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3
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
柿をいただき、「猫野ちゃんなら何かにするでしょ!?ケーキよろしく!」と熟れ熟れな柿を押し付け・・・ありがたく頂いたので、ジャムにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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