ねぎの小鉢
ななご
作り方
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1
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ねぎを４～５センチの長さに切ります
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2
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フライパンにサラダ油を入れねぎを入れます。焦げ目がついたら水（100ｍｌ）を入れ蓋をします。
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3
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４～５分煮込んでねぎがくったりしたら火を止め、トングで別の容器に移します。
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4
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ポン酢しょうゆを入れます（量はねぎが半分浸るぐらいがちょうどいいようです）。
ごま油を回しかけます。
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5
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粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
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6
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仕上げにゴマ（分量がい）を振りかけてもｗ
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コツ・ポイント
一晩冷蔵庫で寝かすと味がしみて美味です＾＾
このレシピの生い立ち
ねぎが大量に実家から来たので何とか美味しく食べれないものかと…試行錯誤しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ななご
