カレー巻き（わが家はお寿司屋さん）
KOKUBO
作り方
-
-
1
-
米を洗って通常量の水を入れます。30分ひたした後、固形コンソメ、カレー粉を入れて炊飯器で炊きます。
-
-
-
2
-
卵、めんつゆ、砂糖を混ぜて厚焼きたまごを焼きます。冷ましてから細長い棒状に切ります。きゅうりも5mm角に細長く切ります。
-
-
-
3
-
フライパンでひき肉を炒めます。ほどよく火が通ったらケチャップ、ソース、カレー粉を入れて味付けします。
-
-
-
5
-
【わが家はお寿司屋さん／くるっと巻きす】を置き、具材をそろえます。
-
-
-
6
-
巻きすの上に海苔を置き、カレー粉を炊き込んだご飯を敷きます。
-
-
-
7
-
さっと湯通ししてペーパータオルで水気を切ったレタスを敷きます。
-
-
-
8
-
にんじん、ドライカレー（ひき肉）、厚焼きたまごをのせます。
-
-
-
9
-
その上にミズナ、きゅうり、パプリカ、ウインナーをのせます。
-
-
-
10
-
横からみるとこんな感じです。図の左側を手前にしてこんもり具をのせて巻きます。
-
-
-
11
-
具材がずれないように巻きすで巻きます。
-
-
-
12
-
両手でぎゅっと巻きます。
-
-
-
13
-
巻けました！
-
-
-
14
-
横から見るとこんな感じです。
-
-
-
15
-
水で濡らした包丁で輪切りします。断面図はこんな感じ。
-
-
-
16
-
大人も子供も大好きな「カレー巻き」のできあがり♪
-
-
-
17
-
「わが家はお寿司屋さん くるっと巻きす」ピンク
横25cm×縦30cm
参考価格
税別650円
税込702円
-
-
-
18
-
「わが家はお寿司屋さん くるっと巻きす」オレンジ
横25cm×縦30cm
参考価格
税別650円
税込702円
-
-
-
19
-
「わが家はお寿司屋さん くるっと巻きす」グリーン
横25cm×縦30cm
参考価格
税別650円
税込702円
-
-
-
20
-
「わが家はお寿司屋さん わいわい手巻き」ピンク
ミニ巻きす＋立つしゃもじ付
参考価格
税別500円
税込540円
-
-
-
21
-
「わが家はお寿司屋さん わいわい手巻き」オレンジ
ミニ巻きす＋立つしゃもじ付
参考価格
税別500円
税込540円
-
-
-
22
-
「わが家はお寿司屋さん わいわい手巻き」グリーン
ミニ巻きす＋立つしゃもじ付
参考価格
税別500円
税込540円
-
コツ・ポイント
「わが家はお寿司屋さん くるっと巻きす」
表面の凹凸加工でご飯がくっつきにくく簡単きれいに作れます。横25cm×縦30cm
↓
http://kokuboshop.com/goods/kitchen/support_of_cooking
表面の凹凸加工でご飯がくっつきにくく簡単きれいに作れます。横25cm×縦30cm
↓
http://kokuboshop.com/goods/kitchen/support_of_cooking
このレシピの生い立ち
2015年の節分は2月3日です。今年の恵方は「西南西」。日本からだとインドの方角です。そこで今年は恵方に位置するインドにちなんだ「カレー巻き」をご紹介します。大人も子供も大好きな「カレー巻き」で元気な年になりますように！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
KOKUBO
