ツナと白菜のカルボナーラ風パスタ
コリーノ
作り方
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1
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フライパンにニンニク、ツナの油またはオリーブオイルをいれ火にかけ、白菜ツナを炒めナツメグパラパラ！
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2
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ミルクを入れて沸騰したらケチャップ、塩、こしょうで味を整える。
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3
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チーズを入れて溶かしたら、火からおろして卵黄を絡めて、最後にしょうゆをいれます。
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4
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ゆでパスタをからめたら完成です。
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コツ・ポイント
卵黄は必ず火から離して混ぜて下さい。コクが足りない時は、チーズ増やしたり、バターを入れて好みの味にしてくださいね。
このレシピの生い立ち
カルボナーラの和風が食べたくて、ツナを使って作ってみたら美味しかった♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
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コリーノ
