チーズリゾットの画像

Description

写真の上は器に盛ってから卵黄を潰して混ぜたもので、下の写真は卵黄ではなく全卵を入れオーブンで焼いたものです

材料

茶碗1杯分
乾燥バジル(無くても可)
お好みの量
ガーリック(ロースト)
お好みの量
卵一つ分
ブラックペッパー、ソルト
お好みの量
チーズ

作り方

  1. 1

    牛乳とご飯を鍋に入れ、強火で沸騰させながら混ぜる

  2. 2

    弱火にして、チーズと塩とガーリックを入れて混ぜ続ける

  3. 3

    器にもって、卵黄とバジル、ブラックペッパーを上からかける

コツ・ポイント

混ぜ続けないと牛乳に膜が張ってしまいます

このレシピの生い立ち

ご飯と牛乳などが余っていたので
レシピID : 2942981 公開日 : 14/12/27 更新日 : 14/12/27

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