鶏すき（男子ごはんインスパイア）

鶏モモ肉は一口大に、玉ねぎ・れんこんは輪切りに、豆苗は半分の長さに、三つ葉は4等分に切ります。れんこんは水にさらします。

フライパンにサラダ油を敷き、鶏肉を皮から焼きます。しっかり焼き目を付けると香ばしさが味に滲み出ます。

両面焼き目が付いたら、水にさらしてあったれんこんを入れ、油が回るまで炒めます。

煮立ったら豆苗と三つ葉を盛るように乗せ、蓋をして蒸し、シナっとしたら出来上がりです！