まぐろのたたきご飯♡温玉のせ(´艸｀*)
紗莉ママ
作り方
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1
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温玉風たまごをつくります！（もしくは生卵のままでも可） まず鍋に お湯を沸かします！お湯の量は、卵がかぶるくらいです。
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2
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お湯が沸いたら、たまごを入れて、5分ほど茹でます。その間に、丼の用意をします。
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3
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どんぶりに あつあつのごはんを平らに盛り、刻み海苔を敷き詰めます。
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4
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海苔の上から ごま油を回しかけ、最後に少量のお塩を振ります。これで韓国のり風に仕上がります。
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5
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海苔の上に、まぐろのたたきを、ドーナツ型のように真ん中をあけてのせます。（卵を割りいれる用）
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6
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真ん中に卵を割り入れ、わさびを添えて、醤油をかければ、完成です！★
ごま油とお塩が効いた、美味しいまぐろのたたき丼！
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コツ・ポイント
温玉はお好みの固さでどうぞ！生卵でも美味しいです。少量の塩とごま油が、香ばしく、美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
まぐろのたたきが大好きなので！いろんなレパートリーで楽しんでます！◝(*´꒳`*)◜これは簡単で美味しくて、イチオシです！(*0ω0从*)
紗莉ママ
