味噌が決め手！餅つきの日はおろし餅
Description
つきたてのお餅をたっぷりの大根おろしで食べるととっても美味しい！
我が家の餅つきの日の定番です
我が家の餅つきの日の定番です
summergras
材料
（４人分位）
作り方
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1
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大根は皮を剥いて大根おろしにする
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2
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そこへ醤油と味噌を加えてよく混ぜる
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3
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大根おろしの水分量や味で、調味料の量はお好みで加減してください。お餅を入れるので濃いめの方が美味しいです。
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4
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そこへつきたてのお餅を小さくちぎってどんどん入れるだけ。
各々小皿にとって召し上がれ♪
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コツ・ポイント
大根おろしに味噌を加えるのがポイント！醤油だけとは一味違う美味しさになります。
このレシピの生い立ち
祖母から伝わる、我が家の餅つきの日の定番料理です。さっぱりしていてお餅がたくさん食べられます。
summergras
