簡単 バーニャカウダ ディップソース
raramaa
作り方
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1
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ニンニクを1片4等分くらいに切り、耐熱用のお皿に入れ牛乳を入れます。
※この時必ずニンニクの芽は取って下さい。
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2
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❶にラップをし電子レンジで1分温めます。
にんにくが柔らかくなるまで繰り返して下さい。
ふきこぼれ注意。
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3
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柔らかくなったら牛乳を捨て、アンチョビを入れます。
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5
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全体的に潰れたら小さめの鍋に移し、オリーブオイルを入れ弱火で混ぜながら滑らかにします。
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6
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生クリームをいれさらに滑らかにします。
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7
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塩コショウで味を整えたら完成^ ^ クレイジーソルトを使っても美味しいです！
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8
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お好きな野菜をつけて食べてください
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コツ・ポイント
生クリームをいれた後は焦げやすいので
かき混ぜる手を休めないことがポイントです。
かき混ぜる手を休めないことがポイントです。
このレシピの生い立ち
お店の味を簡単に再現したく
色々試した結果、簡単で美味しく出来ました！
色々試した結果、簡単で美味しく出来ました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
raramaa
