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フライパンでお手軽伊達巻き♪

フライパンでお手軽伊達巻き♪の画像

Description

2015年１月８日話題入りしました！感謝♪
お重の中でたちまち売り切れちゃう一品♪普段のご飯のお供にもどうぞ！

材料 （24センチフライパン）

卵(M)
6個
白はんぺん
1枚
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    こちらの材料を用意します。

  2. 2

    写真

    ミキサーまたはフードプロセッサーにすべての材料を入れる。

  3. 3

    写真

    はんぺんの塊がなくなってなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    とろ火でじっくり予熱しておいたフライパンに薄く油をひいて3を流し入れふたをして２０分焼く。

  5. 5

    写真

    焼いている間に巻きすと輪ゴム2×３を準備。鬼まきすだとベスト！

  6. 6

    写真

    20分経過したらふたをあけ表面が乾いていたら巻きすの上にひっくり返して置く。両端を切り落とし写真のように芯にする。

  7. 7

    写真

    のり巻きの要領で巻き、輪ゴムを3箇所にとめておく。熱いうちに手早く！

  8. 8

    写真

    冷めたら切り分けて召し上がれ♪

    お正月らしくアレンジして下さい。

  9. 9

    写真

    表巻きと裏巻き♪

コツ・ポイント

フライパンはとろ火でじっくり予熱してね。
焼きあがったら素早く巻くこと。冷めてしまうと上手く巻けません～＞＜

このレシピの生い立ち

このレシピは１０年以上前に友達から習いました。もう市販のものは甘すぎて・・
レシピID : 2943650 公開日 : 14/12/28 更新日 : 15/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (16人)
2023年1月3日
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まなぴママ★
今年もお世話になりました！大好評ですぐになくなりました✴︎
#伊達巻はこれ #おせち作り
2021年1月2日
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まなぴママ★
今年もお世話になりました！美味しかったです♪
#伊達巻フライパンで #おせち
2019年1月1日
写真
まなぴママ★
義実家でのおせちに★美味しかったです！

すごくキレイな仕上がりですね♪れぽ感謝です。

2018年4月26日
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まなぴママ★
旦那さんに買ったんじゃないのか疑われました( ^ω^ )美味☆

お正月に作るって決まってないね(^_-)キレイ！れぽ感謝♪

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まんまちゃん♪
フライパンでお手軽伊達巻き♪
by まんまちゃん♪