おせちに☆彩卵焼き ホタテ風味
せんの会
作り方
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1
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かまぼこは厚みを５～７mmくらいに切り、扇型 (好みの型でもＯＫ！) の型抜きで抜く。
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2
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梅型 (好みの焼き印でもＯＫ！) の焼き印をコンロで良く温め、かまぼこに焼き付ける。
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3
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コツ・ポイント
焼き印は良く焼いてから焼き付けましょう！
このレシピの生い立ち
「せんの会」 お洒落なお節料理 「新春お祝い八寸盛り」です。
かまぼこも型抜きと焼き印で料亭風に！
かまぼこも型抜きと焼き印で料亭風に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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せんの会
