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野菜たっぷりまぐろカルパッチョ

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Description

少ないまぐろをボリュームアップ！！
野菜も沢山とれますよ(o^−^o)

材料 （5人分）

まぐろ
200g
レタス
1/4個
きゅうり
1本
人参
2cm
玉ねぎ
1/4個
赤大根
3cm
キャベツ
1枚
■ ★ドレッシング★
オリーブオイル
適量
塩胡椒
少々
青じそドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    まぐろは5mm位の薄さにカット

  2. 2

    きゅうりは薄切りの輪切りに 赤大根は薄切りのいちょう切り キャベツは千切り 玉ねぎは薄切りで水にさらしておく！

  3. 3

    レタスは小さくちぎる

  4. 4

    全ての野菜は水に浸しパリッとしたら水をきる

  5. 5

    野菜は水をきり、まぐろと盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

*野菜は水をしっかりきる

*野菜はトマト、アボカド、大根
長芋、パプリカなどでも美味しく頂けま
すので残り野菜でOK！
*食べる直前にドレッシングをかける

このレシピの生い立ち

少ししかないまぐろをボリュームのある一品にしたくて

レシピID : 2943822 公開日 : 14/12/28 更新日 : 14/12/28

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taka☆tera
野菜たっぷりまぐろカルパッチョ
by taka☆tera