♬ 簡単!全粒粉入りヘルシークッキー♬

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Description

2015/04/18話題入り感謝☆
ノンバターでヘルシー♡
ザクザク食感(๑˃́ꇴ˂̀๑)
2016.08.05訂正あり

材料 (約10枚分)

25g
25g
9g(大さじ1)
砂糖
15~20g
↑15gだと甘さ控えめ。
サラダ油
15~20g
0.5g(三本指で2つまみ)

作り方

  1. 1

    サラダ油以外、ボウルに入れ、グルグル混ぜる。(泡だて器でもスプーンでも)

  2. 2

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    サラダ油を入れ更に混ぜ、ひとかたまりに。
    (15gから様子を見て下さい)写真は20g入れたもの。生地の感じはこんな感じ。

  3. 3

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    手で10個(〜いくつでも)にちぎって、ギュッと握っておく。

  4. 4

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    人差し指と親指で輪を作り、厚さ5mmくらいの丸にする。

  5. 5

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    170℃で15分焼く。
    (今回は型抜きも追加)

  6. 6

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    焼けたらすぐに触らず、シートごと網のの上で冷ます。
    崩れやすいので。

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    型抜きもできます☆これは、ブッシュドノエルに星型にして乗せました☆

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    ひれままさんが、かわいい羊ちゃんとデコして下さいました♡アレンジ大感謝☆

  9. 9

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    チーズケーキの土台にも使えますよ☆

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    なつき☆ミ さんが、こんなにかわいいピグレットにしてくれました♡大感謝♪

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    runa10さんが、フルグラ入りで作って下さいました☆素敵アレンジ感謝です♡

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    使用した全粒粉は、全粒粉薄力粉タイプです。

コツ・ポイント

●少量レシピですので、適宜倍量にして下さい。
●成型する時は、ギュッギュッと握りながらして下さい。
●全粒粉の種類によって(粗挽き、細引き)、仕上がりが変わります。油15gで捏ねて、まとまればOK、まとまらなければ20gにして下さい。

このレシピの生い立ち

卵、乳製品、砂糖控えめのお菓子を作りたくて。
ちんすこうに似た食感になってます☆
日持ちもするので、便利ですよ(⋈◍>◡<◍)
レシピID : 2944068 公開日 : 15/01/04 更新日 : 19/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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runa10
ママさんケーキ素敵➡️全粒粉1kg購入したので久しぶりに焼いたよ🍪クランベリー入りでサクホロ風味最高✨勤務先にも持参♬楽しいGWを

1キロ⁈すごいですね!こちら作ってくださり嬉しいです♪ありがとうございます♡

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yesmama
シャインマスカットのレアチーズケーキの土台にお世話になりました❣️全粒粉の香ばしさも感じます😊久々のケーキに娘も大喜び💕有難う
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mikko6
yesmamaさんフロランタンのクッキー部分を此方レシピ参考に作りました♡油→1/3バターに♪クッキーだけでも食べたくなりました

めっちゃ綺麗で美味しそう♡素晴らしい♫チャレンジ、やはり紙ではないんですね!面倒ですが私は紙です(親が進捗度を把握しやすい)

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runa10
昨日ハロウィンをイメージして焼きました!残っていたかぼちゃサラダを少し入れサラダ油は通常の半量で済んだよ😊何度作っても楽しめます