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切り干し大根・糸こんにゃくの水気をきり、食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を熱して、玉葱を炒める。
玉葱が透き通ったら、挽肉を加え、炒める。
挽肉に火が通ったら、切り干し大根・糸こんにゃくを加え、炒め合わせる。
合わせ調味料を加え、一煮立ちさせ、弱火で汁気が飛ぶまで煮詰める。
皿に盛り付けて完成。