スナップえんどうと卵のウエイパー炒め
サヤコんぶ
作り方
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1
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スナップえんどうは筋を取り、フライパンに水をコップ一杯ぐらい入れ蓋をして二分茹でる
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2
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スナップえんどうが茹で上がったら水を捨て
一度取り、フライパンに適当に切ったウインナー、長芋を入れる
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3
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ウエイパー、醤油、オイスターソースを入れてスナップえんどうも炒める
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4
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一度皿に取り、卵を炒める
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5
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そこにまたスナップえんどうたちを戻して、塩コショウで味を整えて出来上がり
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コツ・ポイント
長芋やジャガイモはなくてもいいですが、食感が色々楽しめるのでおすすめです
このレシピの生い立ち
旦那の一声で
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
