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お正月＊おせち！海老のうま煮♪

お正月＊おせち！海老のうま煮♪の画像

Description

話題入り＆レシピ本掲載感謝です♪
長寿のシンボル！海老！！
腰が曲がるほど…元気で長生き。
長寿を願って。

材料

有頭海老
10尾
☆水
100ml
☆酒
60ml
☆みりん
60ml
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
60ml
リードキッチンペーパー（アク取り用）
1枚

作り方

  1. 1

    海老は洗って長いひげを切り、背わたを取り除く。

  2. 2

    鍋に☆を入れ煮立てる。
    海老を入れ混ぜる。
    火を弱め蓋をして3分位煮る。
    蓋を取り強火にして煮汁をからめる。

  3. 3

    火を止めて冷まします。

  4. 4

    ★2016.01.10
    話題入り♪感謝です！
    作って頂きありがとうございます！
    (^.^)(-.-)(__)

  5. 5

    写真

    ★2016.11.05
    隔月刊マガジン
    クックパッドmagazine!Vol.9
    TJ MOOK 宝島社
    掲載感謝です♪

  6. 6

    写真

    ↑記
    レシピ本に掲載頂きました。
    ありがとうございます♡
    .+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.

コツ・ポイント

アクが出たらリードキッチンペーパーをかぶせるときれいに取れます。

このレシピの生い立ち

家のお正月＊おせち！
娘たち大好きな海老！
レシピID : 2945458 公開日 : 14/12/30 更新日 : 16/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年1月1日
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おぎmama
簡単に美味しくできました
#リピします
2022年1月1日
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#おせちに♪ #海老でご馳走 #お正月 #失敗なし
2021年12月29日
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娘が大好きで、お正月には絶対作って！！と言われます♡大量に作ってもすぐに無くなります！毎年作ります！
#甘くて美味しい
2021年1月1日
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初めてのお節作りでドキドキでしたが、海老が簡単に煮られ、しかも、華やかで美味しく満足です。ありがとうございました。
#お節初挑戦
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